家常的做法 家常菜的做法

 人参与 | 时间:2025-06-08 18:44:58

这篇文章给大家聊聊关于萝卜的萝卜家常做法,以及红烧萝卜的法红家常做法对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,烧萝不要忘了收藏本站哦 。家常

本文目录

  1. 萝卜好吃的做法做法
  2. 萝卜最好吃的7种做法
  3. 白萝卜菜家常做法

萝卜好吃的做法

一、红烧萝卜

用料:长白萝卜500克左右1个、萝卜小葱适量、法红生抽老抽盐糖适量

步骤1:白萝卜洗净去皮切块小葱洗净,烧萝切碎备用

步骤2:这一步很重要 ,家常去萝卜涩味:烧水 ,做法水开放萝卜 ,萝卜放点盐,法红食用油几滴煮至水开 ,烧萝1-2分钟后(根据萝卜大小)关火  。家常焖5分钟 ,做法沥干水盛出。

步骤3:起油锅,中火 ,放萝卜,翻炒1分钟加老抽半勺,生抽两勺 ,翻炒2分钟加适量水,翻炒几下盖上锅盖 ,微微火焖烧10-12分钟期间翻炒几下。

:步骤4出锅前转大火  ,加糖,盐适量,翻炒翻炒  ,盛出撒上葱花红烧萝卜 ,完成 。

萝卜最好吃的7种做法

清炒白萝卜:

1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断 。

2.将白萝卜切成薄片 ,再切成细丝。

3.切完整后的白萝卜丝。

4.辣椒冲洗干净切成和白萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用 。葱花切碎。

5.炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。

6.放入辣椒翻炒片刻 。

7.放入白萝卜丝大火翻炒至熟,起锅前放入葱花,盐,味精即可 。

腌白萝卜:

1.白萝卜削皮洗干净 。

2.把萝卜晾干水分切成片 。

3.把青辣椒和红辣椒切段。

4.把所有食材放入盆中,加入一勺盐 。

5.一勺白糖 。

6.加入适量白醋。

7.搅拌均匀。

8.盖上盖放在冰箱里 ,腌制五个小时左右就可以吃了。

糖醋白萝卜 :

1.白萝卜洗净切薄片,越薄越好。

2.放盐腌20分钟  。

3.把腌出的水倒掉。

4.使劲儿挤干,越干越好。

5.2勺白糖,2勺酱油 ,3勺醋调匀 ,少许清水   。

6.倒在萝卜上,料汁一定要没过萝卜,如料汁少 ,可添加少量清水一定少量,否则味淡了。

7.腌制24小时就可以吃了 。

凉拌白萝卜 :

1.萝卜清洗干净切成丝 。

2.切完所有的萝卜放碗里 。

3.首先把佐料准备好。

4.切好的佐料放在萝卜丝上面 ,同时添加盐,生抽,胡椒粉,花椒油 ,芝麻油,橄榄油 ,白糖 ,辣椒油 。

5.所有调料以及佐料添加完,用筷子拌匀就可以装盘。

胭脂萝卜 :

1 ,将白萝卜洗净对半切开 ,切成半圆的萝卜片.

2.在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟,使萝卜片变软 ,倒去腌制的汁水 。

3.在碗里倒些白醋加入糖搅化 ,放入腌好的萝卜片泡20分钟。

4.将紫甘蓝洗净榨汁 。

5.在紫甘蓝汁中滴入少许白醋,这时紫甘蓝汁水变成了漂亮的胭脂红色。

6.将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色。

7.将泡好的萝卜片摆盘。

红烧白萝卜:

1,萝卜去皮洗净切成喜欢的大小;

2.蒜切片 ,小葱头切段,葱切葱花或葱段备用;

3.油烧热放入豆瓣酱和冰糖;

4.再放入葱头和蒜;

5.再放入萝卜翻炒一会儿;

6.再倒入清水刚好没过萝卜即可,大火烧开转中小火慢炖约20分钟;

7.汤汁浓了开大火放盐,味精 ,撒上葱段即可.

酸辣萝卜:

1.萝卜洗净.

2.切成薄片放盐拌均匀腌制俩三小时。

3.用清水冲去盐分 ,挤干水分.

4.放入一个稍大的容器里放入醋,白糖,生抽 ,辣椒拌匀即可.

5.放冰箱里冷藏半小时口感更好些.

萝卜炖排骨

1,萝卜洗干净

2.排骨洗好切好

3.锅里加水放排骨炖2小时后加入萝卜慢炖

白萝卜菜家常做法

介绍一道家常菜呛拌付萝卜丝 。

食材 ,白萝卜一个约5oo克,洗干净,擦成细丝装盘备用。

辅料,花椒3克 ,辣椒油2克,耗油3克 ,味极鲜酱油3克,白糖4克 。盐2克。

先将辣椒,油耗酱油和白糖放入盘中拌匀,起锅烧油 ,油温6成下花椒爆出香味 ,随即将花椒捞出,油倒入盘内 ,趁热加盐,和匀即可 。

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